近年來隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,在人們生活水平不斷提高的同時,人們對于
“食品安全”的擔(dān)憂也是越來越凸顯。不像以往那樣人們只是看重食品的包裝、口味、******等一些可以感知的因素,而是更加注重食品的食用安全。然而在目前這個
魚龍混雜的市場環(huán)境中,要想對食品進(jìn)行有效的區(qū)分,***必須有可用于識別的相關(guān)標(biāo)記信息。
在以前我們對于食品的信息標(biāo)記,大多采用印碼和噴碼等兩種手段進(jìn) 行,但是這兩種標(biāo)記方式只要采用油墨,都可以進(jìn)行涂改,無法******標(biāo)記信息的不可變更性,很容易造成標(biāo)記信息的被篡改。



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